Không phải bằng nếp cái hoa vàng, bánh chưng gốc Bắc năm nay xuất hiện hương vị mới làm từ cốm hay có thêm mùi vị của gấc. Dù giá đắt hơn năm ngoái 5-15% nhưng sức mua đến thời điểm này đã vượt trội so với cùng kỳ.
Các cửa hàng kinh doanh thực phẩm Hà Nội ở TP HCM đang rộn rã ...
Xem tiếp »
Xem nhiều nhất tháng 01/2011
Mới được 10 tháng tuổi, đang ở độ tuổi ăn sữa, bột nhưng bé Mai ở Lâm Thao, Phú Thọ đã bị nhiễm sán lá gan lớn. Theo các chuyên gia, nhiều khả năng bé bò ở sân chơi và đã cho vào miệng cuộng rau có ấu trùng sán. Ngày 8/9/2010, bé Mai ...
Xem tiếp »
Thực phẩm “bẩn” len lỏi vào từng ngõ ngách, đe dọa sức khỏe, sinh mạng của người tiêu dùng. Trước thực trạng “đụng đâu cũng thấy chất độc”, một bộ phận những người có điều kiện kinh tế khá giả đã chịu chi những khoản ...
Xem tiếp »
Có rất nhiều phương thuốc từ thực phẩm giúp phòng ngừa và điều trị những bệnh như đái tháo đường, tăng mỡ máu, tim mạch...
Sau đây là một số thực phẩm tốt cho sức khỏe:
Mật ong: chứa nhiều dưỡng chất và giàu chất tạo ...
Xem tiếp »
Hiện người ta có thể tạo ra một khối lượng rau quả với quy mô thương mại ngay trong nhà, dù không có đất và nắng.
Đó là nhờ công nghệ Urban farming 2.0 (Canh tác thành thị 2.0) đang phổ biến ở Bắc Mỹ. Theo CNN, nhiều người dân thành ...
Xem tiếp »
Nguồn nước ô nhiễm ở Đầm Hồng (Thanh Xuân, Hà Nội) là nước để rửa mỡ trước khi mỡ được đưa lên chảo. Những phi mỡ hoen gỉ, ruồi muỗi bâu đen sì trong thùng mỡ, các loại dụng cụ vứt bừa bãi trên một khoảng đất trống... là ...
Xem tiếp »
Giữ ấm và bảo vệ sức khỏe cho bé khi trời rét là mối quan tâm hàng đầu của bậc cha mẹ. Và lựa chọn thực phẩm thông minh cũng là bí quyết quan trọng ngăn ngừa các bệnh mùa đông ở trẻ nhỏ.
Thực phẩm nhiều nước
Khí ...
Xem tiếp »
Từ thực tế kiểm tra có nhiều loại thức ăn hàng rong, nước đá nhiễm khuẩn gây bệnh, cơ quan chức năng nhiều tỉnh thành cảnh báo đây có thể là mối nguy đe dọa sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết.Theo đại diện Sở y tế Quảng ...
Xem tiếp »
Sau bài viết về một loại táo trong siêu thị có ruột màu hồng, khách hàng ăn vào kêu đau bụng, Siêu thị Metro, nhà cung cấp sản phẩm nói trên, đã gửi một bản tiêu chuẩn, trong đó cho biết phần thịt của loại táo này có màu trắng xanh ...
Xem tiếp »
Mứt sản xuất trên nền nhà hoặc trong những con hẻm chật chội, dơ bẩn...
Mứt thủ công và vệ sinh an toàn thực phẩm
Đến hẹn lại lên, nhiều tuần qua, các khu vực làm mứt Tết thủ công trên địa bàn TPHCM lại hoạt động ...
Xem tiếp »
Ợ chua là hiện tượng trào ngược axit dư thừa trong dạ dày, gây cho bạn cảm giác rất khó chịu. Để tránh xảy ra hiện tượng này, bạn cần điều chỉnh thói quen ăn uống của mình bằng cách hạn chế một số thực phẩm có thể gây ợ ...
Xem tiếp »
Một làn da tươi trẻ và rạng rỡ luôn là mơ ước của phụ nữ. Có nhiều cách giúp bạn chăm sóc sức khỏe của làn da như: cải thiện bộ máy tiêu hóa, uống nước đủ và ăn nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa… việc lưu ý đến ...
Xem tiếp »
Một nghiên cứu được công bố trên tờ báo của Hội Nội khoa Mỹ cho biết, có 7 loại thức ăn giúp giảm 30% nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân nếu được sử dụng thường xuyên. Đó là tỏi, trà xanh, dầu ô liu, nho đỏ, ngũ cốc nguyên cám, ...
Xem tiếp »
Nhiều người thực hiện một chế độ ăn uống nghiêm ngặt để có được cơ thể mảnh mai và lý tưởng. Thậm chí, họ sẵn sàng chi những khoản ngân sách lớn để đi hút mỡ hoặc thực hiện các phương pháp đắt tiền khác để giảm ...
Xem tiếp »
Nghệ nhân người Anh Carl Warner đã dày công tạo ra những bức tranh đẹp tuyệt vời được làm từ những loại thực phẩm khác nhau. Chất liệu làm nên những bức tranh này hoàn toàn có thể ăn được. Tuy nhiên, chẳng ai nỡ lòng nào lại muốn ...
Xem tiếp »
Một thực tế đầy mâu thuẫn diễn ra vào dịp cận tết mỗi năm là: Trong khi rau nội ùn ứ, bán với giá rẻ mạt thì rau ngoại từ Trung Quốc tung hoành tại các chợ đầu mối.
Bà con thì xót ruột bán rau như cho, còn người tiêu dùng thì ...
Xem tiếp »
Dựa trên kết quả mô hình hoá trên máy vi tính, các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu ở tuổi thiếu niên giảm 3.000 mg muối mỗi ngày thì khi trưởng thành sẽ giảm được từ 30 đến 43% bệnh cao huyết áp.
Cao huyết áp là một bệnh phổ ...
Xem tiếp »
Các siêu thị bắt đầu bán hàng theo giá mới, trong đó rất nhiều mặt hàng tăng giá trên dưới 10%.
Hơn một tháng nay, giá nhiều mặt hàng trên thị trường tăng chóng mặt. Trong khi đó, các siêu thị liên tiếp tổ chức khuyến mãi, tập trung ...
Xem tiếp »
Bắc Kinh chuẩn bị tiến hành các biện pháp giải quyết việc giá thực phẩm leo thang hai con số, hiện trạng được lo ngại có thể gây ra bất ổn ở Trung Quốc.
Thủ tướng Ôn Gia Bảo cho biết nội các Trung Quốc đang ...
Xem tiếp »
Giá đường bán lẻ ở ngoài siêu thị đã lên đến 25.000 đồng/kg (giá đường bình ổn 18.000 đồng/kg).
Giá dầu ăn tuần trước 34.000 đồng, nay đã tăng thêm 1.000 đồng/lít. Tại các chợ lẻ ở TP.HCM, giá rau củ quả đã tăng thêm khoảng 20% ...
Xem tiếp »