Nghe nhiều người nói cho con ăn cà rốt, bí đỏ thì sẽ bị vàng da. Tôi có nên cho con ăn hay không?

Trả lời:

Nếu ăn bí đỏ, cà rốt, củ dền, đu đủ… thường xuyên, da bé có thể bị vàng. Nhiều bà mẹ thấy con vàng da lại nghĩ do tổn thương gan nên tốn nhiều tiền cho việc làm xét nghiệm kiểm tra gan. Thực tế, vàng da do ăn bí đỏ, cà rốt thì chỉ xuất hiện ở lòng bàn tay, lòng bàn chân nhưng mắt bé vẫn không vàng. Trong khi, vàng da do viêm gan, ứ mật, tắc đường mật sẽ khiến mắt và nước tiểu có màu vàng, gan to, bụng to…

Những trẻ vàng da do thức ăn, chỉ cần ngưng ăn những thực phẩm này thì sau vài tuần, da sẽ hết vàng. Cha mẹ đừng vì lo sợ mà không cho con trẻ ăn bí đỏ, cà rốt… Bởi đây là những thực phẩm chứa chất beta – caroten sẽ chuyển hóa thành vitamin A khi cơ thể hấp thu. Vitamin A giúp trẻ tăng cường sức đề kháng trước bệnh tiêu chảy, hô hấp, nhiễm trùng…

BS Bạch Văn Cam
(Cố vấn khối Hồi sức cấp cứu,
Bệnh viện Nhi Đồng I TP.HCM)